一是抓帮促指导，提升新办和改建餐饮单位，食堂的食品安全保障水平，对新办证餐饮单位提前介入，特别是对学校新建或改建食堂进行预防性监督，先期对有关建设项目的选址，布局，食品处理流程及卫生设施作前期的技术性指导，有效避免因设计不合理而造成的“先天缺陷”，在现场审查验收中，严格把关 51影院，今年以来，共核发餐饮服务许可证298张。
二是抓宣传培训，提升餐饮从业人员食品安全意识，不断加大宣传和培训力度，通过观看教学片，学习培训教材，统一考核等方式对餐饮从业人员加强培训，今年以来，共悬挂横幅10条，发放宣传材料5000余份 51电影，制作宣传版面4幅，电视专题片2个，培训餐饮从业人员3310人。
三是抓应急管理，提升应急处置能力，完善了举报受理制度和程序，保证有诉必理，有案必查，有查必果和及时反馈，今年共成功处理了10起举报 51电影网。
四是抓抽样送检，提升技术支撑能力，加大对凉菜，熟肉 51无敌电影，水产品等高风险食品的抽检力度，今年已完成监督性抽检任务192批，风险性抽检任务40批。
五是抓重点监管，开展学校食堂示范创建工作，指导学校食堂加强基础设施建设，在厨房，操作间，餐厅安装摄像头，开展电子实时监控，全面提升了学校食堂的食品安全管理水平，今年共有29家学校食堂申报了标准化学校食堂创建，6家学校食堂申报了市级示范创建，其中 51影视，稻庄镇实验中学和颜徐学校被确定为省级示范创建单位， 。
